Bolo de milho super cremoso
🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 4 colher sopa de farinha de trigo
- 4 colher sopa de queijo ralado
- 4 colher sopa de margarina
- 2 xícara de milho verde fresco
- 2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 vidro pequeno de leite de coco (100 ml)
- 5 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, que devera ser misturadono final antes de ir ao forno. Colocar a mistura em uma forma untada e polvilhada e levarao forno médio, preaquecido por cerca de 30 a 40 minutos. Como este bolo é bem líquido,a melhor forma para saber se está assado é espetando um palito e verificar se sai limpo,principalmente no meio do bolo. Obs: O milho fresco faz uma grande diferença, porem senão tiver, pode usar o de lata. Se preferir, bater o milho antes separado e coe paratirar as cascas, porém se fizer sem coar fica maravilhoso.