Bolo de milho verde
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 4 espigas de milho verde
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- açúcar de confeiteiro e canela a gosto
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Debulhe os grãos de milho, fazendo cortes rentes ao sabugo. Bater os grãos noliquidificador com 1/2 xícara de chá de água. Depois passar por uma peneira. Recolocaro creme de milho no liquidificador. Juntar o óleo, o leite condensado e os ovos e baterbem. Despejar essa mistura em uma tigela, acrescentar a farinha e misturar bem. Porúltimo, juntar o fermento. Untar e enfarinhe uma fôrma redonda com furo central edespeje a massa. Assar em forno alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.Retirar do forno. Quando estiver morno, desenforme, polvilhar o açúcar de confeiteiro ecanela. Servir.
