Bolo de milho verde
🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara chá de óleo
- Manteiga para untar, farinha de trigo para polvilhar
- 2 latas de milho em conserva (400g)
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater no liquidificador o milho, depois passar por uma peneira. Recolocar o creme de milhono liquidificador. Juntar o óleo, o leite condensado e os ovos e bater bem. Despejar essamistura em uma tigela, acrescentar a farinha e misturar bem. Por último, juntar ofermento. Untar e enfarinhar uma fôrma redonda com furo central e despejar a massa dobolo. Assar em forno médio alto (200°c), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Retirardo forno. Quando estiver morno, desenformar, polvilhar com açúcar e servir a seguir.