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Receita do caderno

Bolo de Milho Verde com Coco Ralado

Ingredientes: 4 espigas de milho verde açúcar de confeiteiro para decorar farinha de trigo para polvilhar manteiga para untar 1 colher de sopa de fermento em...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Retire os grãos de milho da espiga, fazendo cortes rente ao sabugo. Bata noliquidificador com 1/2 xícara de chá de água. Depois passe por uma peneira.Recoloque o creme de milho no liquidificador. Junte o óleo, o Leite Moça e os ovos ebata bem. Despeje essa mistura em uma tigela, acrescente a farinha, o coco e misture bem.Por último, junte o fermento. Unte e enfarinhe uma fôrma com furo central e despeje amassa do bolo. Asse em forno médio alto (200ºC) preaquecido, por cerca de 40 minutos.Retire do forno. Quando estiver morno, desenforme, polvilhe o açúcar de confeiteiro esirva a seguir. 

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