Bolo de morango com limão
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 pacotes de massa de bolo pronta sabor baunilha
- Leite, margarina, ovos de acordo com a receita da massa de bolo pronta
- 1 caixa de gelatina de morango
- 1 caixa de gelatina de limão
- Recheio e a cobertura:mousse de limão
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Suco de três limões
🔥 Modo de Preparo
Massa: Despejar um pacote de massa de bolo em uma tigela e o outro pacote em outra tigela. Em umamassa acrescentar o pó de gelatina de morango e na outra massa o pó de gelatina delimão. Siga as instruções da embalagem da massa de bolo, a única diferença é quevocê vai acrescentar a gelatina. Ou seja, você vai fazer dois bolos, um de limão e umde morango. Fazer isso em formas iguais, pois eles serão colocados um sobre o outro.Após as duas massas terem sido assadas, desenformar uma, reservar e passar para fazer orecheio e a cobertura. No liquidificador, acrescentar a lata de creme de leite sem soro ea de leite condensado. Bater ate ficar uniforme (isso acontece rápido). Despejar o sucodos limões e bater muito pouco no liquidificador para ficar firme. Você vai observar quea mistura ficou firme, se continuar a bater ela vai ficar líquida novamente.Montagem do bolo:Por cima da primeira massa, colocar um pouco da mousse de limão. Colocar a outra massapor cima e cobrir todo o bolo com a mousse de limão. Para enfeitar pode-se colocar raspasde limão e morangos. O bolo fica muito divertido se for feito com fôrma para boloxadrez. Guardar o bolo em geladeira, em recipiente fechado para evitar que ele resseque.
