Bolo de Natal
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 16 porções
- 1 xícara de manteiga ou margarina
- 4 xícara de farinha de trigo
- 2 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 e 3/4 xícara de leite
- 200 gramas de uvas-passas brancas e pretas
- 100 gramas de frutas cristalizadas, picadas
- 100 gramas de nozes
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater em creme a manteiga e o açúcar. Juntar as gemas uma a uma batendo bem. Acrescentaros ingredientes secos e peneirados juntos, alternadamente com o leite. Passar as frutaspor farinha de trigo e juntar à massa com as claras batidas em neve. Misturar bem. Levarao forno em fogo moderado para assar por 50 minutos. Desenformar, deixar esfriar e cobrircom um glacê branco, feito de açúcar de confeiteiro e água.
