Bolo de Natal
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 2 colher sopa de chocolate
- 1/2 xícara de leite
- nozes, ameixas, figos e outros doces sêcos
- 2 cálices de vinho do Pôrto
- 1/2 quilo de farinha de trigo
- 100 gramas de amêndoas
- 1/2 quilo de manteiga
- 1/2 quilo de acúcar
- 12 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater primeiro os ovos com o açúcar, depois a manteiga e as claras batidas em neve.Depois de tudo bem batido, colocar as trutas secas moídas e os doces picados empedacinhos, o chocolate, o vinho e por f!m, a farinha de trigo e o leite com o fermento empó. Untar o tabuleiro com manteiga. Forno regular. A massa não deve ficar muito seca.Assar em pequenos tabuleiros do mesmo tamanho. Entre uma e outra camada, colocar doce deovos, creme, goiabada ou qualquer outro doce. Cobrir com glacê e enfeitar com nozes.
