Receita do caderno
Bolo de nescau
Ingredientes: 1 xícara chá de leite coalhado com suco de 1 limão grande 1 xícara chá de manteiga 2 xícara chá de açúcar 2 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater bem a manteiga. Juntar o açúcar. A parte, desmanchar o Nescau na metade do leitecoalhado e acrescentar à manteiga, já misturada com o açúcar. Bater as claras em neve,Colocar as gemas, tornar a bater e Acrescentar aos outros ingredientes já misturados. Emseguida, adicionar os ingredientes secos, peneirados, alternando com o restante do leitecoalhado. Por último, Acrescentar a baunilha. Bater bem e levar ao forno para assar emforma untada com manteiga ou margarina, polvilhada com farinha de rosca. Depois de pronto,cobrir com a cobertura de Nescau.
