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Receita do caderno

Bolo de Nozes

Ingredientes: 1/2 xícara de nozes moídas (pode ser uma mistura de nozes, avelãs, amêndoas, etc.) 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de (sobremesa) de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Peneire todos os ingredientes em pó numa tigela. Misture e, nela mesma, junte os ingredientes líquidos, deixando a água por último. Misture tudo muito bem com uma colher de pau, até obter uma massa consistente e lisa. Coloque numa forma média e untada. Leve ao forno pré-aquecido e asse, em fogo baixo, por mais ou menos 30 minutos, ou até que o centro do bolo esteja seco. Decore com nozes inteiras.
  2. Ana Maria Curcelli - "Cozinhando Sem Crueldade" mais de 400 receitas simples, informações e dicas de alimentação vegetariana.  

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