Bolo de Nozes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de nozes moídas (pode ser uma mistura de nozes, avelãs, amêndoas, etc.)
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de (sobremesa) de fermento em pó
- 1 colher de (café) de bicarbonato em pó
- 1 xícara de água ou leite de soja
- 1 colher de sopa de cacau
- 1/2 xícara de açúcar cristal
- 1/2 xícara de óleo vegetal
🔥 Modo de Preparo
Peneire todos os ingredientes em pó numa tigela. Misture e, nela mesma, junte os ingredientes líquidos, deixando a água por último. Misture tudo muito bem com uma colher de pau, até obter uma massa consistente e lisa. Coloque numa forma média e untada. Leve ao forno pré-aquecido e asse, em fogo baixo, por mais ou menos 30 minutos, ou até que o centro do bolo esteja seco. Decore com nozes inteiras.
Ana Maria Curcelli - "Cozinhando Sem Crueldade" mais de 400 receitas simples, informações e dicas de alimentação vegetariana.
