Bolo de Nozes com Creme de Café e Canela
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 xícara de chá de noz moída
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 5 colheres de sopa de farinha de rosca
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 5 ovos
- Recheio:
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de nescafé tradição
- 1 lata de leite condensado
- nozes inteiras para decorar
- 1 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Bata bem as claras em neve. Junte aos poucos as gemas e o açúcar, batendo mais um pouco.Misture levemente as nozes e por último a farinha de rosca e o fermento. Asse em fornomédio (180ºC) em forma redonda, untada com manteiga e farinha de rosca, por 30 minutosaproximadamente.Recheio: Leve ao fogo baixo o Leite Moça, o NESCAFÉ e a manteiga, mexendo sempre, até obterconsistência. Retire, junte o Creme de Leite e a canela. Recheie e cubra com o creme,decorando com as nozes inteiras.