Bolo de nozes com manga
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
Avalie
3.7
/ 5
584 votos
🛒 Ingredientes
- 9 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de chá de nozes picadas
- 2 colheres de sopa de margarina amolecida
- 12 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 ovos
- 4 gemas
- Creme e decoração:
- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
- 1 xícara de chá de manga em calda escorrida
- nozes a gosto
- 1 clara
🔥 Modo de Preparo
Bater os ovos com as gemas e o açúcar até obter uma gemada homogênea. Acrescentar asnozes, a margarina e a farinha, misturando bem, sem bater. Colocar numa fôrma quadrada,untada e enfarinhada e levar ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos. Retirar doforno, desenformar e deixar esfriar. Prepare o creme: bater a manteiga até ficar bemclara. Acrescentar o açúcar, aos poucos, batendo até ficar bem envolvido. Reservar ½xícara de chá desse creme. Ao creme restante, misturar a clara e a manga batida noliquidificador. Cortar o bolo em 4 fatias, na vertical, e rechear com o creme de manga.Decorar com o creme reservado e as nozes e servir em seguida.
