Receita do caderno

Bolo de nozes com pão ralado

Ingredientes: 230 gramas de nozes picadas grosseiramente 2 colheres de sopa de pão ralado 230 gramas de açúcar 6 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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230 gramas de nozes picadas grosseiramente2 colheres de sopa de pão ralado230 gramas de açúcar6 ovos

Vamos cozinhar

Bata as claras em neve firme e reserve. Bata as gemas com o açúcar muito bem batidas. Junte o miolo de noz e o pão ralado. Por último, junte, apenas misturando, sem bater, as claras em neve. A forma deve ser baixa bem untada com manteiga e forrada de papel vegetal também untada com manteiga forno moderado. Depois de cozido pode cobrir com qualquer creme.

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