Bolo de Nozes e Caramelo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 45 gramas de nozes picadas (Se disponível use nozes tipo Pecan)
- 1 colher de chá de essência de amêndoas
- 2 e 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de baunilha
- 1/2 colher de chá de sal
- 400 gramas de farinha para bolo (ou de trigo) peneirada
- 225 gramas de gordura vegetal
- 400 gramas de açúcar granulado
- Cobertura de Manteiga Caramelizada
- Recheio de Caramelo
- 250 ml de leite
- 4 ovos
- Recheio de Caramelo:
- 600 gramas de açúcar granulado divididas
- 115 gramas de manteiga amolecida
- 180 ml de leite Sal
- 1 ovo
- Cobertura de Manteiga Caramelizada:
- 75 gramas de manteiga amolecida
- 400 gramas de açúcar de confeiteiro peneirado
- 2 colher de creme de leite
- 1/2 colher de baunilha
