Bolo de Nozes e Chocolate
🛒 Ingredientes
- Massa:
- 1 colher chá de fermento em pó
- 150 gramas de farinha de trigo
- 200 gramas de nozes moídas
- 100 gramas de manteiga
- 200 gramas de açúcar
- 150 ml de leite
- 2 ovos
- Cobertura:
- 2 xícara de chocolate cobertura
🔥 Modo de Preparo
Massa: Misturar as nozes com a farinha e o fermento. Derreter a manteiga e juntar o leite. Bateras gemas com o açúcar, até ficar uma gemada espumosa. Misturar todos esses ingredientesnuma tigela e bata. Adicionar as claras em neve e mexer delicadamente. Despejar em fôrmauntada e polvilhar com farinha de rosca. Levar ao forno até assar (em torno de 45minutos). Cobrir obolo, ainda quente, com o chocolate derretido e enfeitar com nozes ou, se preferir, decorara gosto.Cobertura: Derreter o chocolate em banho-maria e Cobrir o bolo.