Bolo de nozes e nata
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Patrícia Lima
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🛒 Ingredientes
- 1 colher chá de fermento químico
- um punhado de açúcar de confeiteiro para decorar
- 1 forma para pão, retangular (tipo bolo inglês)
- 350 gramas de nata (cerca de 400 ml)
- raspas de laranja (a gosto, opcional)
- 230 gramas de farinha de trigo
- 90 gramas de nozes moídas
- 180 gramas de açúcar
- manteiga para untar
- 1 pitada de canela
- 5 gemas
🔥 Modo de Preparo
Juntar as gemas e o açúcar e misturar bem até ficar com uma cor próxima do branco (umagemada bem feita) ; acrescentar o restante dos ingredientes, misturando bem com 1 colher(sopa) ou na batedeira; colocar a massa na forma untada e levar ao forno em fogorelativamente brando (180ºC) por 50 minutos. Polvilhar açúcar de confeiteiro sobre obolo para decorar. Pode servir quente.
