Receita do caderno
Bolo de nozes e passas
Ingredientes: 1 xícara de chá de nozes picadas 1/2 xícara de chá de uva passa branca, sem sementes 1/2 colher de sopa de fermento em pó 1 xícara de chá de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o óleo, a farinha, o açúcar, 3 ovos, o fermento, as nozes e as passas. Coloque a mistura em uma forma de 18cm de diâmetro, de buraco no meio, untada com manteiga. Leve para assar em forno moderado (180º), pré-aquecido, por 30 minutos ou até que enfiando um palito, ele saia limpo. Pincele o bolo com a gema e polvilhe com o açúcar misturado com as nozes picadas. Leve ao forno por mais 5 minutos. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.Rendimento: 8 porções
