Bolo de nozes, passas e maçã
🛒 Ingredientes
- 6 colher sopa cheias de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 prato fundo cheio, de nozes, passas e 1 maçã pequena, descascada e bem batidinha
- 2 copos de açúcar mal cheios
- 1 ovo para a cobertura
- 1/2 copo de óleo
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Misturar o açúcar e o óleo. Juntar um a um os ovos inteiros e mexendo sempre,acrescentar 3 colheres de farinha, já peneiradas com o fermento em pó. Juntar as nozes,passas e maçã, onde se misturou as outras 3 colheres de farinha. Colocar em tabuleiron2, untado e enfarinhado. Por fim, bater um ovo inteiro e espalhar por cima do bolo.Fôrno médio por mais ou menos 30 minutos ou até que se introduzindo um palito na massa,ele saia seco. Cortar em quadrados depois de frio.