Bolo de nozes selecto
Ingredientes: 1 colher chá de noz-moscada 8 colher de pó de rosca 2 e 1/2 xícara de açúcar 500 gramas de nozes Recheio: 1 xícara rasa de açúcar água suficiente...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
Avalie
4.4
/ 5
950 votos
🛒 Ingredientes
- 1 colher chá de noz-moscada
- 8 colher de pó de rosca
- 2 e 1/2 xícara de açúcar
- 500 gramas de nozes
- Recheio:
- 1 xícara rasa de açúcar
- água suficiente para cozinhar bem as ameixas
- 1 colherinha chá de essência de baunilha
- 1/2 quilo de ameixas pretas
🔥 Modo de Preparo
Bater bem o açúcar com as gemas, juntar es claras em espuma e por fim adicionar o pó derôsca e as nozes moídas na máquina de moer carne. Bater tudo muito bem e colocar anoz-moscada antes de levar a massa ao forno. Assar em assadeira grande, untada e forradacom papel manteiga, também untado. Forno quente. Depois de pronto o bolo, dividir emtrês partes, unindo-as com o recheio.
