Bolo de Páscoa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Natália Barros
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 colher sopa de biscoito cream cracker triturado
- 1 colher (café) de noz-moscada ralada
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 2 colher sopa de margarina light
- 3 colher sopa de açúcar mascavo
- 1 colher (café) de canela em pó
- 1/2 xícara chá de iogurte de frutas light (ou a gosto)
- 2 xícara chá de farinha de trigo
- 1 maçã em lascas para decorar
- 5 gotas de essência de maçã
- 1 maçã ralada grossa
- 2 claras
- Cobertura
- 1 copo de iogurte de frutas (ou a gosto)
- 1 colher chá de mel
- 1 colher (café) de canela em pó
🔥 Modo de Preparo
Para a massa:Bater na batedeira a margarina com o açúcar mascavo até formar um creme. Acrescentar oiogurte de frutas, as claras e a essência de maçã. Continuar batendo e adicionar orestante dos ingredientes. Reservar a maçã para decorar. Untar uma forma média redondade buraco, polvilhar o cream cracker as fatias de maçã e despejar a massa. Levar paraassar em forno (180ºC).Cobertura: Misturar bem os ingredientes e cobrir o bolo a gosto.
