Receita do caderno
Bolo de Passas
Ingredientes: Massa: 2 colher sopa de chocolate em pó 3 colher (café) de fermento em pó 1 xícara de farinha de trigo 1 e 1/3 xícara de açúcar 1/3 xícara de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa: Bater a manteiga com o açúcar e as gemas. Acrescentar a farinha de trigo, o chocolate, oleite e as passas. Misturar bem. Adicionar aos poucos as claras em neve com o fermento. Sea massa ficar dura, acrescentar mais um ovo. Misturar delicadamente e levar para assar emfôrma untada e polvilhada.Cobertura: Derreter o chocolate em banho-maria. Depois de frio, cobrir o bolo. Decorar com passas epolvilhar com açúcar.
