Bolo de passas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de manteiga ou margarina amolecida
- 1 xícara de passas sem sementes
- 3 xícara de farinha de trigo
- 1 e 3/4 xícara de açúcar
- 3/4 xícara de leite
- 2 colher chá de fermento em pó
- 1 colher chá de baunilha
- 1 colher chá de sal
- 3 ovos e 1 gema
🔥 Modo de Preparo
Bater a manteiga. Adicionar o açúcar e continuar batendo até que a mistura fique bemlevar e espumosa. Juntar a baunilha, acrescentar os ovos e a gema um de cada vez batendobem. Adicionar os ingredientes secos alternadamente com o leite, batendo até obter umamistura homogênea. Juntar as passas misturando bem. Assar em forno moderado, até quandotestando com um palito este saia limpo e seco. Deixar esfriar antes de retirar.
