Bolo de pasta de amendoim e nozes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 100 gramas de manteiga ou margarina
- 100 gramas de pasta de amendoim
- 1 cálice de conhaque
- 100 gramas de nozes
- 6 claras
- 6 gemas
🔥 Modo de Preparo
Bater a manteiga com açúcar até obter um creme. Adicionar a pasta de amendoim econtinuar a bater, juntar as gemas, uma a uma, batendo sempre. Misturar a farinha com ofermento e ir adicionando na preparação da batedeira intercalando com o conhaque. Pararde bater e acrescentar as nozes, mexendo com colher de pau. Bater as claras em neve ejuntar à essa massa, mexendo delicadamente. Assar em forno preaquecido (180ºC) em formade 24 cm. de diâmetro por aproximadamente 40 minutos.
