Bolo de Pêssego
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa de essência de baunilha
- 2 colher sopa de fermento em pó
- 4 colher sopa de amido de milho
- 14 colher sopa de água
- 3 xícara chá de farinha de trigo
- 3 xícara chá de açúcar
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 6 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 lata de pêssego em calda
- 1 litro de leite
🔥 Modo de Preparo
Bater as claras em neve, acrescentar as gemas e 2 xícaras chá de açúcar. Adicionar 1colher sopa de baunilha, a água, a farinha e o fermento. Colocar em uma assadeirauntada e enfarinhada. Assar por 30 minutos. Regar com a calda do pêssego. Levar ao fogo oleite, o açúcar restante e o amido de milho até engrossar. Retirar e juntar a baunilharestante. Cobrir o bolo. Dispor os pêssegos por cima. Levar à geladeira por 1 hora.
