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Receita do caderno

Bolo de pêssegos com especiarias

Ingredientes: 1 colher chá de cravos-da-índia socados 1 colher chá de bicarbonato de sódio 1 colher chá de gengibre ralado 1 colher chá de canela em pó 1...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misturar a manteiga com o açúcar até ficarem cremosas. Juntar os pêssegos e misturarmuito bem. Peneirar juntos os ingredientes secos (inclusive as especiarias) e juntar àmassa. Misturar bem. Assar em forma quadrada, de um palmo aproximadamente de lado, bemuntada. Levar ao forno moderado por cerca de 45 minutos.Cobertura: Antes de levar o bolo ao forno, espalhar por cima, sobre toda superfície ou formandodesenhos, uma mistura de açúcar e um pouquinho de canela.

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