Bolo de presunto
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- 1 e 1/2 colher chá de mostarda
- 2 colher sopa de manteiga
- 4 colher chá de fermento
- 4 colher sopa de banha
- 2 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de presunto picado
- 3/4 xícara chá de leite
- sal
🔥 Modo de Preparo
Peneirar juntos a farinha, o fermento e o sal. Juntar a banha e misturar bem com um garfo.
Acrescentar o leite, aos poucos, até a massa ficar meio lisa. Abrir a massa, não muito
fina. A parte, juntar a manteiga e a mostarda ao presunto picado. Espalhar este recheio
sobre a massa e enrolar como rocambole. Cortar em fatias de 4 cm de largura, mais ou
menos. Achatar até que a sua largura fique reduzida à metade. Levar ao forno durante uns
15 minutos. Servir bem quentes com molho de queijo.
