Receita do caderno
Bolo de presunto
Ingredientes: 1 e 1/2 colher chá de mostarda 2 colher sopa de manteiga 4 colher chá de fermento 4 colher sopa de banha 2 xícara chá de farinha de trigo 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Peneirar juntos a farinha, o fermento e o sal. Juntar a banha e misturar bem com um garfo.
- Acrescentar o leite, aos poucos, até a massa ficar meio lisa. Abrir a massa, não muito
- fina. A parte, juntar a manteiga e a mostarda ao presunto picado. Espalhar este recheio
- sobre a massa e enrolar como rocambole. Cortar em fatias de 4 cm de largura, mais ou
- menos. Achatar até que a sua largura fique reduzida à metade. Levar ao forno durante uns
- 15 minutos. Servir bem quentes com molho de queijo.
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