Bolo de Pupunha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
Avalie
4.9
/ 5
723 votos
🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de manteiga ou margarina
- 2 colher sopa de farinha de trigo
- 2 colher de açúcar
- 2 copos de pupunha cozida e amassada
- 2 copos de leite de coco ou leite comum
- 1 pitada de sal
- 5 ovos
🔥 Modo de Preparo
Colocar a pupunha e o leite no liquidificador e bater durante 5 minutos. Colocar em umatigela a manteiga, o açúcar e as gemas, batendo bem. Misturar todos os ingredientes,acrescentando o trigo e as claras em neve. Colocar a massa em uma forma untada commanteiga e levar ao forno durante 30 minutos.
