Receita do caderno

Bolo de queijada

Ingredientes: 1 colher de (sobremesa) de canela 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de farinha 350 gramas de açúcar 2 requeijões 4 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1 colher de (sobremesa) de canela2 colheres de sopa de manteiga2 colheres de sopa de farinha350 gramas de açúcar2 requeijões4 ovos

Vamos cozinhar

Misture bem as gemas com o açúcar e a manteiga. Junte os requeijões e bata bem. Bata as claras em neve, junte ao preparado com a farinha e a canela. Depois de tudo envolvido vai ao forno pré-aquecido a 160ºC em forma untada e polvilhada (sem buraco). Leva cerca de 35 minutos.

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