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Receita do caderno

Bolo de queijo com coco

Ingredientes: 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 100 gramas de queijo parmesão ralado 1 vidro de leite de coco (200 ml) 1...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento e reserve. No liquidificador, bata os demais ingredientes até ficar homogêneo e misture com a farinha e o fermento reservados até incorporar. Coloque em uma forma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno e deixe esfriar. Espalhe os ingredientes da cobertura misturados e sirva em seguida.Rendimento: 10 porções

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