Bolo de queijo rápido
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento
- 1/2 xícara de chá de amido de milho1 xícara de chá de creme de goiaba
- 250 gramas de manteiga ou margarina
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 4 ovos
- Para Polvilhar:
- Queijo parmesão ralado
🔥 Modo de Preparo
Leve ao liquidificador o creme de leite, a manteiga, o açúcar, os ovos e o queijo parmesão. Ligue e desligue rapidamente o liquidificador 4 vezes seguidas. Despeje a mistura em uma vasilha. Aos poucos, acrescente a farinha e o amido de milho previamente peneirados juntos. Misture delicadamente sem bater. Coloque a massa em uma assadeira untada e polvilhada. Leve para assar. Assim que retirar do forno, cubra o bolo com um pouco de creme de goiaba e polvilhe com queijo parmesão. Espere esfriar e corte em quadrados.
