Receita do caderno
Bolo de quinta
Ingredientes: 1 xícara de chá de marmelada goiabada cortada em pedacinhos 100 gramas de coco ralado (ao qual se acrescenta 1/2 copo de água) 4 colheres de sopa...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata em creme o açúcar, a margarina e os ovos. Misture o coco ralado e o iogurte. Adicione a fubá de milho, a farinha, e o fermento e bata muito bem. Junte a goiabada polvilhada de farinha e misture na massa. Coloque numa forma com buraco no meio untada e polvilhada de farinha e canela em pó. Leve para assar em forno moderado, durante mais ou menos 1 hora (verifique com um palito).
