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Receita do caderno

Bolo de refrigerante

Ingredientes: 2 xícaras de chá de refrigerante de sua preferência 1/2 xícara de chá de manteiga ou margarina 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1 xícara de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bata bem o açúcar com a manteiga. Junte as gemas e bata novamente (reserve as claras). Junte o refrigerante, a farinha de trigo, o chocolate e o fermento e, por último, as claras reservadas batidas em neve. Unte uma forma redonda com buraco no meio, despeje a massa e leve para assar em forno moderado.Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura:Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Desenforme o bolo e cubra ainda quente.Outra sugestão para a cobertura:Misture 1/2 lata de leite condensado com 1 vidro de leite de coco e despeje sobre o bolo, depois de frio.

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