Bolo de refrigerante
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
Avalie
4.7
/ 5
596 votos
🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de refrigerante de sua preferência
- 1/2 xícara de chá de manteiga ou margarina
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 4 ovos
- Para Untar:
- Manteiga ou margarina
- Cobertura:
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite
🔥 Modo de Preparo
Bata bem o açúcar com a manteiga. Junte as gemas e bata novamente (reserve as claras). Junte o refrigerante, a farinha de trigo, o chocolate e o fermento e, por último, as claras reservadas batidas em neve. Unte uma forma redonda com buraco no meio, despeje a massa e leve para assar em forno moderado.Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura:Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Desenforme o bolo e cubra ainda quente.Outra sugestão para a cobertura:Misture 1/2 lata de leite condensado com 1 vidro de leite de coco e despeje sobre o bolo, depois de frio.
