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Bolo de ricota com frutas vermelhas

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes

  • 500 gramas de ricota fresca
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de trigo
  • 5 ovos
  • Para Untar:
  • Margarina e trigo
  • Cobertura:
  • geleia de frutas vermelhas à gosto

🔥 Modo de Preparo

No liquidificador, bata os ingredientes da massa e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno médio por 35min, até dourar. Retire do forno deixe amornar e desenforme, espalhe a geleia sobre o bolo e sirva.Rendimento: 8 porções 

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