Bolo de ricota fresca
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de ricota
- Geleia de frutas vermelhas e geleia de laranja ou de sua preferência
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (medida)
- Margarina
- 4 gemas
- 4 claras
🔥 Modo de Preparo
Bata no liqüidificador as gemas, o leite condensado, o leite, a ricota, o açúcar, o amido de milho e a essência de baunilha. Retire, junte as claras batidas em neve e misture. Coloque numa forma untada. No forno pré-aquecido, e asse por uma hora. Retire do forno e polvilhe açúcar. Corte depois de frio e sirva com geleia de sua preferência.
