Bolo de salada de frutas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- 1 tigela média de salada de frutas gelada
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 4 ovos
- Cobertura:
- 3 colheres de manteiga ou margarina
- 2 xícaras de chá de leite
- Achocolatado a gosto
- 2 xícaras de açúcar
🔥 Modo de Preparo
Misture em uma tigela os ovos, a farinha, o açúcar, o leite e a margarina ou manteiga e por último o fermento. Depois da massa pronta coloque a salda de frutas e misture delicadamente com uma colher. Unte a forma com manteiga ou margarina e farinha juntos. Coloque o bolo para assar em forno médio, pré-aquecido, por 45 minutos Cobertura: Misture todos os ingredientes da cobertura em um jarro de inox, metal, alumínio ou ferro, leve ao fogo alto até ferver ou a manteiga ter derretido ou desaparecido da sua visão. Depois do bolo já assado desenforme-o, jogue a cobertura fervendo sobre o bolo que já deverá estar em sua bandeja. Para ser servido coloque uns morangos ou granulado de sua preferência. Sirva gelado.
