Bolo de São João

Ingredientes: 1 tigela de massa de mandioca lavada 1 xícara de leite de coco 100 gramas de manteiga 14 gemas de ovos 1/2 quilo de açúcar

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1 tigela de massa de mandioca lavada1 xícara de leite de coco100 gramas de manteiga14 gemas de ovos1/2 quilo de açúcar

Vamos cozinhar

Bater as gemas e, quando estiverem bem batidas, acrescentar 100 gramas de manteiga e 1xícara de leite de coco sem água. Juntar os demais ingredientes e continuar a bater atéque tudo esteja bem ligado. Levar ao forno regular numa assadeira untada com manteiga.

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