Bolo de São Pedro
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- 2 colheres de sopa rasas de fermento em pó
- 1 colher de sopa de suco e raspas de 1 limão
- 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de queijo ralado
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de chá de fubá
- Canela em pó
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata bem os 7 primeiros ingredientes, junte o fubá, o queijo e, por último, a farinha peneirada com o fermento. Coloque em assadeira nº3 untada e asse em forno médio (170º) por 25 minutos. Corte em quadrados, e se desejar, misture 1 xícara de chá de goiabada picada à massa.Rendimento: 8 porções
