Receita do caderno
Bolo de sardinha
Ingredientes: 12 colher sopa de farinha de trigo 3 colher sopa de queijo ralado 1 colher sopa de fermento 1 xícara chá de óleo 3 ovos batidos ligeiramente 1...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Juntar e misturar bem todos os ingredientes. Despejar a metade da massa obtida em um pirex
- untado. Colocar o recheio e cubra com o restante da massa. Levar ao forno para assar. Não
- se tira da forma.
- Recheio:
- Fazer um refogado farto com todos os temperos. Ao obter um molho grosso, juntar 1 lata de
- sardinha, 1 lata de ervilhas, 1 lata de palmito das pequenas, algumas azeitonas, 1 ou 2
- ovos cozidos, cortados em pedaços. Misturar bem e acrescentar 1 xícara (café) de leite
- na qual deve ser dissolvida 1 colher chá de amido de milho. Ao engrossar o creme, tirar
- do fogo e está pronto para ser empregado.
