Bolo de Sorvete
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de açúcar de confeiteiro
- 1 xícara chá de creme de leite fresco
- 1 xícara chá de guaraná
- frutas cristalizadas para decorar (opcional)
- 250 gramas de biscoito champanhe
- 1 abacaxi fatiado
- 1/2 quilo de sorvete de creme
🔥 Modo de Preparo
Umedecer ligeiramente os biscoitos no guaraná e forrar o fundo e as laterais de umafôrma de bolo inglês. Colocar algumas fatias de abacaxi no fundo da fôrma sobre osbiscoitos e cobrir com uma camada de sorvete. Continuar alternando as camadas com abacaxie sorvete até finalizarem os ingredientes. Levar ao congelador por no mínimo 6 horas.Então, retirar do congelador, desenformar e levar à geladeira. Na batedeira, bater ocreme de leite com o açúcar de confeiteiro até obter um creme firme, espalhar sobre obolo gelado e, se desejar, decore com as frutas cristalizadas. Servir em seguida.
