Bolo de sorvete caseiro
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- Creme 1:
- 4 gemas passadas na peneira
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite
- Creme 2:
- 4 colher sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite com soro
- 4 claras batidas em neve
- Calda de caramelo:
- 1 xícara de açúcar
- Cobertura de chocolate:
- 5 colher sopa de chocolate em pó
- 5 colher sopa de leite
🔥 Modo de Preparo
Creme 1:Misturar os ingredientes e levar ao fogo baixo até formar um mingau. Reservar.Creme 2:Bater as claras em neve e adicionar as 4 colheres de açúcar e a lata de creme de leitecom soro.Bolo:Misturar o creme 1 com o creme 2. Em uma forma redonda, colocar o açúcar e transformaro acúcar em caramelo. Fazer uma pasta com o chocolate em pó e o açúcar, passar essapasta em cima do caramelo. Despejar a mistura dos cremes. Cobrir a forma com papelalumínio e levar ao freezer, no mínimo, por 6 horas.
