Receita do caderno
Bolo de sorvete com brigadeiro
Ingredientes: 1 e 1/2 litro de sorvete de creme 4 colheres de sopa de chocolate em pó 1 lata de creme de leite sem soro 1 caixa de chocolate Bis picado 1...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina, o chocolate em pó e o leite. Leve ao fogo brando, mexendo sempre até dar ponto de brigadeiro mole. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Em uma forma de furo central com 22 cm de diâmetro, coloque metade do sorvete e pressione. Leve ao freezer por 10 minutos. Em seguida despeje o brigadeiro ainda quente e por cima, coloque o restante do sorvete, pressionando mais uma vez. Leve ao freezer por 6 horas ou até o sorvete firmar novamente. Desenforme e cubra com o Bis picado.Rendimento: 16 porções
