Bolo de sorvete diet
🛒 Ingredientes
- 200 gramas waffer diet de chocolate esfarelados
- 500 gramas sorvete diet de chocolate
- 500 gramas sorvete diet de morango
- 1 receita de pão-de-ló diet
- Calda:
- 1/2 xícara de chá de adoçante próprio para forno e fogão
- 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de sopa de margarina light
- 1 xícara de chá de leite desnatado
- 1 colher (café) de essência de rum
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela leve ao fogo todos os ingredientes, exceto a essência, que deve ser adicionada assim que a calda seja retirada do fogo. Deixe ferver por 10 minutos, esfrie e leve à geladeira.Montagem: Recorte o pão-de-ló em três partes e monte o bolo em uma fôrma de aro removível. Coloque a primeira fatia de pão-de-ló. Cubra com uma camada de sorvete diet de chocolate e ponha sobre ele outra fatia do pão-de-ló, pressionando bem. Cubra com uma camada de sorvete diet de morango e por cima a última fatia do pão-de-ló. Feche com papel alumínio e leve ao freezer até endurecer. Desenforme, cubra com o waffer esfarelado e sirva com a calda gelada.