Bolo de tapioca
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de farinha de mandioca
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 200 gramas de manteiga
- 4 ovos
- Para Untar:
- Margarina e farinha de trigo
- Cobertura:
- 200 gramas de doce de leite cremoso
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador,coloque a manteiga, o açúcar, os ovos, o leite, o leite de coco e bata até ficar homogêneo. Despeje em uma tigela, acrescente os demais ingredientes e misture até incorporar. Coloque em uma forma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, espalhe o doce de leite e sirva.Rendimento: 10 porções
