Bolo de tapioca granulada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 2 xícaras de chá de tapioca granulada
- 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 xícara de chá de coco ralado grosso
- 250 ml de leite de coco (1 garrafa)
- 200 gramas de manteiga com sal
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata a manteiga, o açúcar e as gemas até adquirir uma consistência homogênea. Usando uma batedeira, prepare uma "clara em neve" e reserve. Misture todos os outros ingredientes, batendo até ficar consistente e misture a "clara em neve" junto com o fermento. Prepare uma assadeira redonda com um furo no meio, untando-a. Leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 35 minutos.Rendimento: 4 a 6 porções
