Receita do caderno
Bolo de Turim
Ingredientes: 1 colher sopa de fermento em pó 2 xícara chá de chocolate em pó 2 xícara chá de farinha de trigo 2 xícara chá de água (morna) 1 xícara chá de...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater a manteiga em creme com o açúcar, juntar um ovo, metade da água e metade dochocolate em pó. Bater bem, até obter uma liga. Repetir a mesma operação com o ovo, aágua e o chocolate em pó restante. Acrescentar a farinha de trigo peneirada com ofermento e misturar com as nozes. Colocar em uma forma untada e polvilhada. Levar paraassar no forno com o calor moderado, por aproximadamente 30 minutos. Juntar todos os doglacê e levar ao fogo brando, até obter o ponto de fio. Desenformar o bolo, ainda quentee colocar sobre ele o glacê, também ainda quente, perfurando com um palito comprido.Aguardar esfriar.
