Bolo de Turim
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 2 xícara chá de chocolate em pó
- 2 xícara chá de farinha de trigo
- 2 xícara chá de água (morna)
- 1 xícara chá de manteiga
- 2 xícara chá de açúcar
- 50 gramas de nozes
- 2 ovos
- Glacê Quente:
- 1 colher chá de essência de baunilha
- 2 colher sopa de manteiga
- 1 xícara chá de chocolate em pó
- 1 xícara chá de licor de cacau
- 1 xícara chá de açúcar
- 2 xícara chá de leite
🔥 Modo de Preparo
Bater a manteiga em creme com o açúcar, juntar um ovo, metade da água e metade dochocolate em pó. Bater bem, até obter uma liga. Repetir a mesma operação com o ovo, aágua e o chocolate em pó restante. Acrescentar a farinha de trigo peneirada com ofermento e misturar com as nozes. Colocar em uma forma untada e polvilhada. Levar paraassar no forno com o calor moderado, por aproximadamente 30 minutos. Juntar todos os doglacê e levar ao fogo brando, até obter o ponto de fio. Desenformar o bolo, ainda quentee colocar sobre ele o glacê, também ainda quente, perfurando com um palito comprido.Aguardar esfriar.
