Receita do caderno
Bolo de verão
Ingredientes: Massa: 1/2 xícara chá de amendoim torrado e moído 1/2 xícara chá rasa de adoçante em pó 4 colher sopa de farinha de rosca 1 colher sopa de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Massa: Bater as gemas, o adoçante e a margarina até ficar um creme. Retirar e adicionar afarinha de rosca, o amendoim, o fermento em pó e as claras em neve. Colocar em uma formade fundo removível e assar em forno médio. Reservar.Creme: Misturar o leite, a baunilha, o adoçante e o amido e levar o fogo para engrossar. Dissolvera gelatina em um pouco de água e adicionar ao creme, mexendo bem. Adicionar o creme deleite também. Esperar esfriar.Cobertura: Misturar os ingredientes em uma panela e levar ao fogo para engrossar.Montagem: Sobre a massa de bolo assada, colocar o creme. Levar à geladeira para firmar. Retirar,colocar o doce de abacaxi e voltar à geladeira até a hora de servir.
