Bolo delicado de maçã
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 3 colher de leite mais ou menos
- 1 colher de fermento em pó
- 750 gramas de maçãs descascadas
- 200 gramas de farinha de trigo
- 125 gramas de manteiga
- 125 gramas de açúcar
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater a manteiga e o açúcar, até ficar como um creme. Pouco a pouco, juntar as gemas, afarinha de trigo, o fermento e o leite frio, até ficar uma massa bem fofa. Por últimojuntar ainda as claras dos ovos batidas em neve, e levar ao forno, em forma untada commanteiga. Antes de assar, colocar por cima da massa, maçãs cortadas em fatias. Cobrircom açúcar e assar. Em lugar das maçãs, pode colocar outras frutas.
