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Bolo diet de laranja

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes

  • Massa:
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa rasa de adoçante
  • Raspas de laranja quanto baste
  • 4 claras em neve
  • 4 gemas
  • Para Untar:
  • Margarina light
  • Para Umedecer o bolo:
  • 100 ml de suco de laranja
  • Recheio:
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de (sobremesa) de adoçante
  • 100 ml de leite desnatado
  • 100 ml de suco de laranja
  • Cobertura:
  • 12 colheres de sopa de leite em pó desnatado
  • 1 colher de (sobremesa) de adoçante
  • 100 ml de suco de laranja

🔥 Modo de Preparo

Massa: Bata as claras em neve com as gemas. Adicione a farinha de trigo, o fermento, o adoçante e as raspas de laranja, misturando levemente. Despeje a massa sobre forma redonda untada. Asse em forno médio pré-aquecido por 20 minutos.Recheio: Junte todos os ingredientes. Leve ao forno para engrossar. Mexa bem. Deixe esfriar e reserve.Cobertura: Misture todos os ingredientes da cobertura. Mexa bem. Leve à geladeira por 30 minutos.Montagem: Corte a massa ao meio. Umedeça com o suco de laranja. Recheie o bolo e espalhe a cobertura.Rendimento: 10 porções

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