Bolo do amor
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes
- 100 gramas de amêndoas
- 12 gemas
- Calda:
- 3 copos de açúcar
- 1 cálice de rum
🔥 Modo de Preparo
Bata as gemas até triplicarem de volume e ficarem leves e fofas. Leve-as para assar em assadeira untada com manteiga em forno quente. Despeje a calda quente aos poucos sobre as gemas assadas, ainda na assadeira, de modo que fiquem totalmente cobertas pela calda. Salpique as amêndoas bem picadas e deixe esfriar. Depois de frio corte o bolo em losangos.Calda: Misture tudo e leve ao fogo até ficar em ponto de fio fraco.
