Bolo do Chile
Ingredientes: Massa: 8 colher sopa de farinha de trigo 3 colher (café) de fermento em pó 3 colher sopa de manteiga 6 colher sopa de açúcar 1 xícara de leite 50...
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👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 8 colher sopa de farinha de trigo
- 3 colher (café) de fermento em pó
- 3 colher sopa de manteiga
- 6 colher sopa de açúcar
- 1 xícara de leite
- 50 gramas de chocotate ao leite, derretido em banho-maria
- 4 ovos
- Glacê:
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 3 colher sopa de chocolate em pó
- 500 gramas de açúcar
- 1 copo de leite
🔥 Modo de Preparo
Massa: Bater o açúcar com a manteiga, as gemas, o leite, a farinha de trigo com o fermento, ochocolate e, por último, as claras batidas em neve. Colocar em fôrma untada epolvilhada. Cobrir com glace.Glacê:Dissolver o chocolate no leite morno, acrescentar o açúcar e a baunilha. Levar ao fogo emexer até ficar consistente. Aplicar.
