Bolo do clube
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
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🛒 Ingredientes
- 3 e 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de chá de manteiga gelada, picada
- 1 e 3/4 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de chá de passas sem caroços
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 e 1/4 xícara de chá de leite
- Raspas da casca de 1 laranja
- Óleo, para untar
🔥 Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno em temperatura média (170º). Unte ligeiramente com óleo uma forma redonda de 20cm e forre o fundo e os lados com papel manteiga. Pincele com óleo. Peneire a farinha e o fermento em uma vasilha, junte a manteiga e amasse com a ponta dos dedos até a mistura ficar como uma farofinha. Misture o açúcar, as raspas de laranja e as passas; aos poucos, junte o leite para obter uma massa dura. Coloque a massa na forma e alise a superfície. Asse no forno por 2 horas e 1/2 ou até dourar. Desenforme o bolo sobre uma grade e retire o papel manteiga. Espere esfriar antes de servir.Rendimento: 18 fatias
